四不像920011

“冷，確實冷，我感覺從地鐵通道出來以后，哪兒都冷。”有相似感受的顧客不少，他們在社交媒體上調(diào)侃：“地鐵通道是大吉巷最暖和的地方。”記者在地鐵菜市口站通往大吉巷的通道測溫，一處地臺的表面溫度是25.0℃，整體環(huán)境溫暖舒適。但走到大吉巷街區(qū)內(nèi)溫度驟降。LG2層一家主打“漂亮飯”的餐廳此刻滿座，排隊的顧客不得不坐在室外等位——此時LG2層室外座位的溫度大約只有-5.3℃。有不少顧客是帶著行李箱趕來，但此時只能在零下的氣溫中，戴著帽子、縮著脖子等候。

在同樣開放式的三里屯太古里北區(qū)，記者看到有奢侈品店鋪在店外大幅宣傳畫上使用了篝火圖案。但圖案上的篝火并不能給現(xiàn)實中的顧客帶來暖意。奢侈品店門外，工作人員嚴格控制著入場顧客的人數(shù)，幾位顧客站在室外寒風中，不停地跺著腳取暖。看到只能站在室外等候，有顧客正猶豫著在店門前轉(zhuǎn)悠，“咱還等嗎？要不去別的地兒逛逛吧。”記者探訪時是下午1點，屬于一天中氣溫較高的時段，但實際測量奢侈品店外的長凳溫度只有-7.2℃。

在三里屯太古里南區(qū)東側(cè)，有獨立于太古里主體結(jié)構(gòu)之外、整齊排列的沿街店鋪，有沒有供暖設備，對客流影響明顯。有的奶茶店，座位安置在室外，無人入座。而有的店鋪，特意在門窗玻璃上貼著“暖氣開放、正在營業(yè)、歡迎光臨”。這家叫作“RE而意”的咖啡店，雖然只有二三十平方米，但安裝了兩臺壁掛空調(diào)，溫度設置在30℃。顧客可以安逸地靠在沙發(fā)上，端著咖啡，休息、閑聊。

同在三里屯太古里，一家叫作“野果”的餐廳，特意在室外等位區(qū)設置了傘形取暖器，并貼心地提供熱水服務。服務員說：“跟商場商量了好久四不像920011，才同意我們安裝取暖器。”現(xiàn)場排隊等位的顧客，聚集在取暖器下，手捧著熱水紙杯，等待也顯得不那么漫長了。記者實地測溫，在取暖器的作用下，等位座椅表面的溫度達到10.1℃。除了“野果”，三里屯太古里還有幾家餐廳也使用了取暖器，它們不但為等位顧客提供溫暖，還能為等待取餐的外賣小哥獻上片刻暖意。

與這些商家自發(fā)的供暖行為稍有不同，前門商圈入冬以來精心打造前門美食薈，專門針對供暖進行了整體提升。以往每年“十一”以后，前門商圈的熱度和客流就大打折扣，不過今冬熱度逆轉(zhuǎn)。美食薈的運營團隊在前門幾個小廣場擺放了多套露營帳篷和外擺桌椅。顧客可以很輕松地找到帶有取暖器的“就餐取暖區(qū)”，坐在溫暖的帳篷中享用美食。

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